Historier från vår whiskybar
Vår första utbyggnad av restauranglokalen gjordes 2007, en whiskybar med den rätta känslan och plats för en växande whiskysamling. Som med det mesta för oss, för att planera och göra nytt så ser vi bakåt och tar med oss historierna från förr in i framtiden.
Historier som lever vidare
Dynamitarden Joel Pålsson träffade Reine Patriksson 14 år gammal och han gjorde avtryck.
– Jag har bara bra erfarenheter från Joel. Jag jobbade på Sturebaren i Fiskebäckskil i fem somrar från jag var 14 år och där lärde jag känna många av de gamla profilerna i Fiskebäckskil. Joel var en av dem.
När utbyggnaden gjordes så döptes baren efter honom, dels för att vi fick överta hans telefonnummer 0523-222 22 och att vi fick en del saker efter honom. Joel hade en kolonilott på Skaftö som det stod ett gammal utedass på och i den brukade han ha öl. I folkmun kallades denna för Joels Bar.
2016 byggdes baren ut och om igen, handgjorda whiskyskåp täcker väggarna och mer textilier och mattor samt möbler för att förstärka den mysiga miljön i whiskybaren.
Whiskyprovningar
Varje höst och vår har vi 3-4 whiskyprovningar som annonseras via vår Facebooksida och här på hemsidan. Man kan även boka gruppbokningar vilken dag som helst i veckan, året runt, förutom under högsäsong, på sommaren och storhelger. Minimum antal är 8 personer för whiskyprovning eller whiskydinner.
Det finns mängder med olika teman att bygga en whiskyprovning runt, och vi tar självklart emot egna önskemål. En whiskyprovning håller på mellan 2-3 timmar beroende på typ av provning. (Whiskyprovningar går ej att boka under högsäsong.) Se några exempel på whiskyprovningar
Önskar ni boka whiskyprovning tillsammans med boende på Slipens Hotell?
Maila din förfrågan till kontakt@slipenshotell.se
