Whiskyprovningar

I vår whiskybar finner du mer än 4.100 unika whiskyflaskor

När krogen öppnade -99, fanns tanken där från början att ha ett brett sortiment av whisky, det fanns bara ett problem: dåligt med utrymme.

Efter åtta år av samlande byggde vi äntligen ut krogen och öppnade Joel´s Bar med tillhörande whiskyhörna 2007. 2016 byggde vi ut ytterligare för att få mer plats för whisky och whiskyprovningar.

Världens största whiskysamling

Nu har vi världens största whiskysamling gällande restaurang och barer. I vår whiskybar finner du mer än 4.100 unika whiskyflaskor från olika destillerier och årgångar. 85% är Skotsk Single Malt whisky – 5 % Single Malt Whisky från övriga världen – 5% Bourbon Whiskey (stavas ey i USA) – 5% Blended Whisky. Vi inriktar oss främst på högkvalitativa single malts från Skottland men har givetvis även whisky från hela världen. Vårt sortiment presenteras med god överskådlighet och bra tillgänglighet där ni kan botanisera fritt bland flaskorna.

2021 öppnade vår whiskybar en ny del – Talisker Room

En hel tillbyggnad, Talisker Room. Perfekt för provningar, stora middagar eller små fester, eller en god whisky i en skön fåtölj efter middagen. Vi startade även en egen whiskyklubb, Friends of Skye. Vill du veta mer om den? Maila info@westswedenwhisky.se

Vi har blivit utsedda till Årets Bästa Whisky Krog två gånger, 2013 och 2017. Vår ambition är att med kunnig personal och ett stort sortiment utöver det vanliga kunna ge våra gäster en upplevelse i whiskyns värld. Välkomna!

Reine Patriksson
Krögare

Har ni blivit utsedda till Årets Bästa Whiskykrog någon gång?

Ja, vi har blivit utsedda till Årets Bästa Whiskykrog två gånger, 2013 och 2017.

Var finns världens största whiskysamling?

Världens största whiskysamling gällande restaurang och barer finns på Restaurang Brygghuset i Fiskebäckskil. Vi har över 4.100 whiskyflaskor.

85% är Skotsk Single Malt whisky.

5 % Single Malt Whisky från övriga världen.

5% Bourbon Whiskey (stavas ey i USA).

5% Blended Whisky

Vad kostar en whiskyprovning hos er?

Vi erbjuder olika whiskyprovningar med pris från 695:-/person. Exempelvis Reines Favoriter som är en basic provning där vi på ett enkelt sätt går igenom whiskyns värld från tillverkning till fatlagring. Vi provar 5 av Reine utvalda favoriter.

Läs mer om våra whiskyprovningar här.

Vad ingår i er Whiskydinner?

Vi dukar upp ett långbord i whiskybaren. 5 rätter, 5 whiskies. Fördrink ingår. Två förrätter, två varmrätter och en dessert. Reine presenterar en whisky inför varje rätt. Vi avslutar med kaffe och rom.
Pris 1.295 kr/per person. (minimum 8 personer)

Vad ingår i er Whiskyvandring?

Vi vandrar runt i Fiskebäckskils kullerstensgator, trånga gränder och sjöbodar. Er guide berättar om Fiskebäckskils historia och mycket annat. Med oss har vi lämplig dryck.
Väl tillbaka efter en dryg timmes vandring provar vi 5 sorters whiskies och Reine guidar er även runt i våra olika avdelningar.
Vi fortsätter kvällen med en god Fiskgryta och avslutar med en whiskydrink i biblioteket.
Pris 1.195 kr/per person. (minimum 8 personer)

Går det att boka större event hos er?

Ja, vårt Talisker Room lämpar sig perfekt för större event. Här finns ett bord för 18 personer, platsbyggda skåp, whisky från golv till tak och perfekt avskilt när behovet finns. Perfekt för provningar, stora middagar eller små fester, eller en god whisky i en skön fåtölj efter middagen. Unikt, mångsidigt, mysigt och utmärkande. Läs mer om Talisker Room här.