Lunchmeny

• Sillbuffé som varmrätt 195kr

  Njut av sill- och salladsbuffén till huvudrätt
  
  Sillbuffé som förrätt ingår till samtliga lunchrätter

• Vår husman

  V.30
  Måndag 22/7
  Nattbakad pluma med vårlöksrisotto, tomat-och löksallad & rödvinssås
  
  Tisdag 23/7
  Panerad kyckling med chimichurri, chipotlemajonnäs & rostad potatis
  
  Onsdag 24/7
  Oxbringa, rotmos, senapssås & riven pepparrot
  
  Torsdag 25/7
  Kotlettrad med rostad paprikasås, rostade rotfrukter & persiljecrème
  
  Fredag 26/7
  Köttfärslimpa med fetaost, potatisstomp, soltorkade tomater & rödvinssås
  
  Lördag 27/7
  Kycklingfilé med cidersås, friterad palsternacka & rostade rotfrukter
  
  Söndag 28/7
  Fläskfilé med rostad potatis, choronsås, ugnsbakade tomater & friterad lök

• 195 kr

• Halstrad Lax

  Halstrad lax med smörstekta vårprimörer, citronsås, picklad sparris & kokt potatis

• 265 kr

• Fisk och musselsoppa anno 1999

  med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor & krispiga grönsaker
  

• 285 kr

• Helstekt rödtunga

  Hackat ägg, räkor, kapris, brynt smör, kokt potatis & pepparrot
  

• dagspris kr

• Torskrygg

  Smörstekta blast morötter, friterad morot, bakat ägg, grönt äpple, smörsås med citrongräs-och grönt äpple & potatispuré

• 385 kr

• Köttbullar

  Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka & potatispuré

• 255 kr

• Hamburgare

  Högrevsburgare med Hamburger dressing, tomat, rödlök, roman sallad, saltgurka, senap och pepperjackost serveras med pommes frites & aioli
  

• 265 kr

• Vegetarisk

  Kikärtsterrin med gremolata slungad kronärtskockshjärta, palsternackspuré, potatiscrisp & semitorkade tomater

• 285 kr

• Räksmörgås

  Vår stora räksmörgås på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap
  

• 275 kr

• Pannkakor

  med sylt & grädde

• 95 kr

• Köttbullar

  gräddsås, lingon & kokt potatis

• 95 kr

• Fisk- och musselsoppa

  Brygghusets fisk och musselsoppa med saffran, lax, torsk, räkor, musslor & krispiga grönsaker

• 155 kr

• Dagens Husman

  barnportion av dagens husman

• 95 kr

• Torsk

  Med skirat smör, kokt potatis & sockerärtor
  

• 175 kr

• Vaniljglass

  med chokladsås & maränger

• 65 kr