Lunchmeny

• Sillbuffé

  Ät av sill- och salladsbuffén som förrätt.

• 39 kr

• Sillbuffé som varmrätt

  Njut av sill- och salladsbuffén till huvudrätt

• 245 kr

• Vår husman

  3/06
  Wallenbergare med ärtor, rödvinssås, rårörda lingon & potatispuré
  
  Söndag 4/06
  Kycklingstek med rostad blomkål, timjansky, syltade gulbetor & gräslöksrisotto
  
  Måndag 5/06
  Kallskuren rostbiff med ljummen potatissallad, friterad purjolök & fetaostcrème
  
  Tisdag 6/06
  Fläskytterfilé med rostade rotsaker, choronsås & tomat- och löksallad

• 195 kr

• Fisk och musselsoppa anno 1999

  med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor & krispiga grönsaker
  

• 275 kr

• Helstekt rödtunga

  Serveras med betor, pepparrot, kaprisbär, skirat smör, ägg 63° & kokt potatis
  
  

• dagspris kr

• Torsk

  Torskrygg med smörstekta vår primörer, sparris, krabbrillette, vitvinsås med ramslök & citrusrisotto
  
  

• 355 kr

• Köttbullar

  Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka & potatis puré

• 245 kr

• Hamburgare

  Hamburgare på högrev med romansallad, saltgurka, karamelliserad lök, amerikansk senap, ost, baconnaise, pommes frites och barbecue sås
  
  Alt. Vegetarisk burgare

• 265 kr

• Risotto

  Vårlöksrisotto med friterad tofu, bakad blomkål, picklad sparris & stora vita bönor

• 275 kr

• Räksmörgås

  Brygghusets Räksmörgås
  Vår stora räksmörgås på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap
  

• 275 kr

• Pannkakor

  med sylt & grädde

• 95 kr

• Köttbullar

  gräddsås, lingon & kokt potatis

• 95 kr

• Fisk- och musselsoppa

  Brygghusets fisk och musselsoppa med saffran, lax, torsk, räkor, musslor & krispiga grönsaker

• 155 kr

• Dagens Husman

  barnportion av dagens husman

• 95 kr

• Torsk

  Med skirat smör, kokt potatis & sockerärtor
  

• 175 kr

• Vaniljglass

  med chokladsås & maränger

• 65 kr