Menyer

Lunchmeny

Lunchmeny

  • Sillbuffé

    Vår klassiska sillbuffé ingår som förrätt till alla rätter samt kaffe/te under lunch.
    Önskar du äta sillbuffé som varmrätt? Ta en stor tallrik.

  • 185 kr

  • 1/2 gratinerad Hummer

    Grillad citron, chilimajonnäs och pommes frites.

  • 275 kr

  • Fisksoppa

    Fisksoppa
    Brygghusets fisk- och musselsoppa med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor och krispiga grönsaker.

  • 265 kr

  • Helstekt rödtunga

    på klassiskt vis med räkor, dill och champinjoner i smält smör samt riven pepparrot och kokt potatis.

  • 325 kr

  • Smörstekt långa

    med champagnesås , vit sparris , ramslökskräm, sotad steklök och smörslungad potatis.

  • 315 kr

  • Vår husman

    26/5
    Oxbringa med rotmos, pepparrot och senapssås.

    27/5
    Bouef Bourgogne, potatispuré, sylt lök och senapskräm.

    28/5
    Nattbakad gödkalvs tri-tip, rostade rotsaker, chilimajonnäs, friterad purjolök, skysås

    29/5
    Wallenbergare, potatispuré, rårörda lingon, ärtor och rödvinssås

  • 185 kr

  • Hamburgare

    På högrev/bringa med dressing, cheddarost, sallad, tomat, lök, pommes frites och smält ost. Alternativt vegetarisk burgare.

  • 245 kr

  • Vegetarisk

    Vit sparris med bakad kungsmussling, het lins & coscousragu, rostad majskräm och friterad lotusrot.

  • 235 kr

  • Brygghusets Räkmacka

    Brygghusets Räkmacka
    Vår stora räkmacka på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap.

  • 245 kr

Vår klassiska sillbuffé INGÅR som förrätt till alla rätter samt kaffe/te under lunch. Önskar du äta sillbuffé som varmrätt? Ta en stor tallrik och kokt potatis serveras till 175:-

OBS! Vi är en kontantfri restaurang.

Snaps

  • Snaps

    Skåne, OP Andersson, Absolut Vodka, Absolut Citron, Bäska Droppar, Ålborgs Jubileum, OP Petronella, Hallands Fläder
    Swedish snaps!

  • 99 kr