Lunchmeny
-
Sillbuffé
Ät av sill- och salladsbuffén som förrätt.
39 kr
-
Sillbuffé som varmrätt
Njut av sill- och salladsbuffén till huvudrätt
245 kr
-
Vår husman
3/06
Wallenbergare med ärtor, rödvinssås, rårörda lingon & potatispuré
Söndag 4/06
Kycklingstek med rostad blomkål, timjansky, syltade gulbetor & gräslöksrisotto
Måndag 5/06
Kallskuren rostbiff med ljummen potatissallad, friterad purjolök & fetaostcrème
Tisdag 6/06
Fläskytterfilé med rostade rotsaker, choronsås & tomat- och löksallad 195 kr
-
Fisk och musselsoppa anno 1999
med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor & krispiga grönsaker
275 kr
-
Helstekt rödtunga
Serveras med betor, pepparrot, kaprisbär, skirat smör, ägg 63° & kokt potatis
dagspris kr
-
Torsk
Torskrygg med smörstekta vår primörer, sparris, krabbrillette, vitvinsås med ramslök & citrusrisotto
355 kr
-
Köttbullar
Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka & potatis puré
245 kr
-
Hamburgare
Hamburgare på högrev med romansallad, saltgurka, karamelliserad lök, amerikansk senap, ost, baconnaise, pommes frites och barbecue sås
Alt. Vegetarisk burgare 265 kr
-
Risotto
Vårlöksrisotto med friterad tofu, bakad blomkål, picklad sparris & stora vita bönor
275 kr
-
Räksmörgås
Brygghusets Räksmörgås
Vår stora räksmörgås på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap
275 kr
Barnmeny
-
Pannkakor
med sylt & grädde
95 kr
-
Köttbullar
gräddsås, lingon & kokt potatis
95 kr
-
Fisk- och musselsoppa
Brygghusets fisk och musselsoppa med saffran, lax, torsk, räkor, musslor & krispiga grönsaker
155 kr
-
Dagens Husman
barnportion av dagens husman
95 kr
-
Torsk
Med skirat smör, kokt potatis & sockerärtor
175 kr
-
Vaniljglass
med chokladsås & maränger
65 kr
OBS! Vi är en kontantfri restaurang.