Lunchmeny
-
Sillbuffé
Vår klassiska sillbuffé ingår som förrätt till alla rätter samt kaffe/te under lunch.
Önskar du äta sillbuffé som varmrätt? Ta en stor tallrik. 185 kr
-
1/2 gratinerad Hummer
Grillad citron, chilimajonnäs och pommes frites.
275 kr
-
Fisksoppa
Fisksoppa
Brygghusets fisk- och musselsoppa med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor och krispiga grönsaker.
265 kr
-
Helstekt rödtunga
på klassiskt vis med räkor, dill och champinjoner i smält smör samt riven pepparrot och kokt potatis.
325 kr
-
Smörstekt långa
med champagnesås , vit sparris , ramslökskräm, sotad steklök och smörslungad potatis.
315 kr
-
Vår husman
Onsdag 6/7
Stekt strömming med kokt potatis , stuvad spenat, rårörda lingon
Torsdag 7/7
Kycklingfilé med potatispuré, rödvinssås friterad purjolök och rostad blomkål
Fredag 8/7
Kalvfärsbiffar med örtstompad potatis, timjansås och lingon
Lördag 9/7
Nattbakat rostlock med ugnsbakade rotsaker, chilimajonäs , zucchini
Söndag 10/7
Fetost fylld köttfärslimpa, saltgurka, skysås och potatispuré 185 kr
-
Hamburgare
På högrev/bringa med dressing, cheddarost, sallad, tomat, lök, pommes frites och smält ost. Alternativt vegetarisk burgare.
245 kr
-
Vegetarisk
Vit sparris med bakad kungsmussling, het lins & coscousragu, rostad majskräm och friterad lotusrot.
235 kr
-
Brygghusets Räkmacka
Brygghusets Räkmacka
Vår stora räkmacka på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap.
245 kr
Vår klassiska sillbuffé INGÅR som förrätt till alla rätter samt kaffe/te under lunch. Önskar du äta sillbuffé som varmrätt? Ta en stor tallrik och kokt potatis serveras till 175:-
OBS! Vi är en kontantfri restaurang.
Snaps
-
Snaps
Skåne, OP Andersson, Absolut Vodka, Absolut Citron, Bäska Droppar, Ålborgs Jubileum, OP Petronella, Hallands Fläder
Swedish snaps! 99 kr
