Lunchmeny

• Sillbuffé

  Ät av sill- och salladsbuffén som förrätt

• 39 kr

• Sillbuffé som varmrätt

  Njut av sill- och salladsbuffén till huvudrätt

• 245 kr

• Vår husman

  23-24/09
  
  Boeuf Bourgogne med sidfläsk, champinjoner, syltlök, vitlökskräm och potatispuré

• 195 kr

• Fisk och musselsoppa anno 1999

  med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor & krispiga grönsaker
  

• 275 kr

• Gratinerad Hummer

  Gratinerad halv hummer serveras med pommes frites & chilimajonnäs

• 285 kr

• Helstekt rödtunga

  Serveras med smörstekta champinjoner, räkor, dill, pepparrot, citron, färskpotatis & brynt smör
  
  

• dagspris kr

• Torsk

  Torskrygg med smörstekta små morötter, grön sparris, sidfläsk, rädisa, Sandefjordsås & potatispuré

• 395 kr

• Köttbullar

  Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka & potatis puré

• 255 kr

• Hamburgare

  Hamburgare på högrev med romansallad, saltgurka, karamelliserad lök, amerikansk senap, ost, baconnaise, pommes frites och barbecue sås
  
  Alt. Vegetarisk burgare

• 285 kr

• Rotselleri

  Bakad rotselleri med chilistekta linser, pak choi, hummus & friterad svartkål

• 275 kr

• Räksmörgås

  Vår stora räksmörgås på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap
  

• 275 kr

• Pannkakor

  med sylt & grädde

• 95 kr

• Köttbullar

  gräddsås, lingon & kokt potatis

• 95 kr

• Fisk- och musselsoppa

  Brygghusets fisk och musselsoppa med saffran, lax, torsk, räkor, musslor & krispiga grönsaker

• 155 kr

• Dagens Husman

  barnportion av dagens husman

• 95 kr

• Torsk

  Med skirat smör, kokt potatis & sockerärtor
  

• 175 kr

• Vaniljglass

  med chokladsås & maränger

• 65 kr