Lunchmeny

• Sillbuffé

  Vår klassiska sillbuffé ingår som förrätt till alla rätter samt kaffe/te under lunch.
  Önskar du äta sillbuffé som varmrätt?
  Ta en stor tallrik.

• 185 kr

• 1/2 gratinerad Hummer

  Grillad citron, chilimajonnäs och pommes frites.
  

• 275 kr

• Fisksoppa

  Fisksoppa
  Brygghusets fisk- och musselsoppa med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor och krispiga grönsaker.
  

• 265 kr

• Helstekt rödtunga

  på klassiskt vis med räkor, dill och champinjoner i smält smör samt riven pepparrot och kokt potatis.
  

• 325 kr

• Torsk

  smörsås med rostad paprika, chorizo, bakad gulbeta, syltad steklök, ägg 63 och potatispuré.

• 315 kr

• Vår husman

  Boeuf bourguignon, syltlök, kokt potatis och vitlökscrème.

• 185 kr

• Hamburgare

  På högrev/bringa med dressing, cheddarost, sallad, tomat, lök, pommes frites och smält ost. Alternativt vegetarisk burgare.
  

• 245 kr

• Risotto

  Pumparisotto, kantareller, bondbönor, friterad aubergine, rostade pumpafrön och grönkålschips.

• 245 kr

• Brygghusets Räkmacka

  Brygghusets Räkmacka
  Vår stora räkmacka på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap.
  

• 245 kr

• Snaps

  Skåne, OP Andersson, Absolut Vodka, Absolut Citron, Bäska Droppar, Ålborgs Jubileum, OP Petronella, Hallands Fläder
  Swedish snaps!

• 99 kr