Vill du arbeta med oss?

Brygghuset Krog är en ambitiös restaurang precis vid havet i Fiskebäckskil som ägs av Reine Patriksson sen 1999. De senaste åren har vi bland annat nominerats till Årets Krögare samt till Årets Krogmiljö på Restauranggalan samt omnämnts flitigt i restaurangguider och tidningsartiklar för vår mat, service, inredning och restaurangernas exceptionellt härliga läge.

På vår klassiska skärgårdskrog Brygghuset i Fiskebäckskil på Skaftö är ledorden klassiskt, gemytligt och vällagat. Hit återkommer våra gäster år efter år för den rustikt eleganta maten och familjära stämningen, den härliga miljön och vårt stora utbud av dryck, framför allt whisky.
Vi har Sveriges (och norra Europas) största utbud av maltwhisky och utsågs till Årets Whiskykrog av Svenska Whiskyförbundet 2013 samt 2017.

I september 2016 öppnade vi vårt exklusiva personliga hotell, Slipens Hotell www.slipenshotell.se

Sommaren 2018 öppnade vi ett litet ”systerhotell”, Skaftö Golfhotell. Beläget i klubbhuset vid Skaftö GK. Under juni 2022 öppnar vår nybyggda hotelldel med ytterligare 16 rum. En chip från tee. 2022 öppnar Nya Golfhotellet, med ett helt nytt hotellområde och 16 rum samt en stor samlingslokal.


Under sommaren 2020 har vi tillsammans med Pelles Rökeri öppnat ett hotell beläget i Grundsund.

Under sommaren öppnar vi vår bakficka, Joels Brygga. Där serverar vi enklare mat till livemusik, skakar härliga drinkar i en skönt avslappnad miljö med bra stämning!

Vi söker restaurang- och hotell personal för 2022

Kockar, kallskänkor, serveringspersonal både till matsal och vår ”bakficka” Joels Brygga, samt frukostpersonal och städpersonal till vårt hotell Slipens Hotell.
Vill du vara en del av teamet hos oss för en sommar, eller helt byta till en havsnära livsstil? Oavsett är du välkommen!

För rätt person så erbjuder vi förutom en bra lön:
– Möjlighet att utvecklas som yrkeskvinna/man och få gehör för kreativitet och driv.
– Hjälp med boende samt alla andra praktiska detaljer som måste falla på plats om du vill flytta hit över säsongen.
– En dynamisk, kreativ och framförallt väldigt rolig arbetsplats.

”Kul på jobbet” är ledord för oss och vi är övertygade om att det är därför några av de bästa vill arbeta hos oss, och återkommer år efter år. En av de viktigaste anledningarna till att gästerna återkommer om och om igen.

Vi tror att du:
Är hungrig och har några år på golvet i bagaget eller har en stor vilja att lära dig nytt, kanske att du bär på en grundkunskap från tidigare serviceyrken?
Uppskattar du, liksom vi, den storslagna naturen här vid havet, och enkelheten att njuta av Bohuslän. Närheten till Lysekil stad erbjuder nattliv och vi har nära samarbete med flera restauranger.

Vi vill:
Att du är social, trevlig och har ett stort intresse för mat, dryck, människor och service. Vi arbetar med öppet kök och interagerar hela tiden med både våra gäster och arbetskollegor.
Vi vill framförallt att du ska vilja göra sommaren 2022 till livets bästa sommar! Det är det vi satsar på!

Varmt välkommen att höra av dig till oss så träffas vi och tar det därifrån.
Reine

Maila ditt CV till info@brygghusetkrog.se