Dagens Husman

Dagens Husman

Ny rätt varje dag! Varje dag serverar vi en ny husmansrätt, samt a la carterätter. Se resten under fliken menyer och lunchmeny. vecka 28 Mån: ​Isterband med potatispuré, smörstekta betor, senapssky, pepparrot… Läs mer
Årets Whiskykrog 2017

Årets Whiskykrog 2017

För andra gången så fick vi ta emot utmärkelsen Årets Whiskykrog från SWF (Svenska Whiskyförbundet) på Stockholm Beer and Whisky Festival, som hölls på Nacka Strandsmässan i Oktober. Ni kan läsa mer om vår whisky och hur vi arbetar under… Läs mer
Köp vår kokbok!

Köp vår kokbok!

  En perfekt “gå-bort-present” eller till den matlagningstokiga! Vi har blandat våra klassiska rätter från restaurangerna med nya spännande recept samt otroligt fascinerande skildringar av personerna bakom alla lokala råvaror! Förutom att vi säljer vår kokbok på våra restauranger (Brygghuset,… Läs mer

Menyer

Lunch och kvällsmeny

För oss är årstiderna, säsongerna, starkt förknippade med vilka råvaror som finns att tillgå. Från våren då allt börjar om, när makrillen kommer tillbaka till kusten, till sommarens musslor och höstens mys med hummeroch ostron i skenet av levande ljus.

Våra menyer