Lunchmeny

• Sillbuffé som varmrätt

  Njut av sill- och salladsbuffén till huvudrätt
  
  Sillbuffé som förrätt ingår till samtliga lunchrätter

• 195 kr

• Vår husman

  Lördag & Söndag
  4/05 & 5/05
  Biff Lindström med löksås, lingon, pressgurka & potatispuré

• 195 kr

• Halv hummer

  Amerikansk halv hummer med sallad på sultanrussin, tomat, schalottenlök och grönsallad, pommes frites, aioli & gratinerad bröd med västerbottensost

• 275 kr

• Fisk och musselsoppa anno 1999

  med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor & krispiga grönsaker
  

• 275 kr

• Helstekt rödtunga

  Hackat ägg, räkor, kapris, brynt smör, kokt potatis & pepparrot
  

• dagspris kr

• Torskrygg

  Torskrygg med Sandefjordsås, stenbitsrom, gräslök, sparris, friterad torsk kind & kokt potatis

• 375 kr

• Köttbullar

  Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka & potatispuré

• 255 kr

• Smashburgare

  Hamburger dressing, tomat, rödlök, roman sallad, saltgurka, senap och pepperjackost serveras med pommes frites & aioli
  

• 265 kr

• Risotto

  Svamprisotto, hokkaidopumpa, pumpafrön, blomkål, skärbönor & rågcrisp

• 285 kr

• Räksmörgås

  Vår stora räksmörgås på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap
  

• 265 kr

• Pannkakor

  med sylt & grädde

• 95 kr

• Köttbullar

  gräddsås, lingon & kokt potatis

• 95 kr

• Fisk- och musselsoppa

  Brygghusets fisk och musselsoppa med saffran, lax, torsk, räkor, musslor & krispiga grönsaker

• 155 kr

• Dagens Husman

  barnportion av dagens husman

• 95 kr

• Torsk

  Med skirat smör, kokt potatis & sockerärtor
  

• 175 kr

• Vaniljglass

  med chokladsås & maränger

• 65 kr