Dagens Husman

Ny dagens husman varje dag!

22/6 Torsdag: Pannbiff med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och stekt lök

23/6 Fredag: Kalv i dillsås med smörkokta morötter och kokt potatis

24/6 Lördag: Stekt kycklingbröstfilé med potatis- och palsternackspuré samt lökbuljong med brynt smör

25/6 Söndag: Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör, bacon och ärtor

26/6 Måndag: Bräserad oxbringa med smörad kålbuljong, kokt potatis och sauterade bönor

27/6 Tisdag: Persiljejärpar med pepparsås, rostad potatis och tomatsallad

28/6 Onsdag: Schnitzel med anjsovissmör, rostad potatis , rödvinssås, bacon och ärtor

29/6 Torsdag: Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis

30/6 Fredag: Bouf Bourgogne med syltlök, sidfläsk, champinjoner och rostad potatisstomp

1/7 Lördag: stekt makrill med stuvad spenat, potatispuré och rabarber

2/7 Söndag: Baconlindad köttfärslimpa, med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis

3/7 Måndag: Kyckling coq au vin med vitlöksrostad potatis, rödvinssås, syltlök, champinjoner och sidfläsk

4/7 Tisdag: Lammkorv med parmesan, saltgurka, potatispuré samt paprika- och tomatsås.

 

Som alltid så står givetvis vår fina och goda sillbuffé med hembakat bröd framdukad under Brygglunchen från 12.00 varje dag.